Tahu tèk
(Kaelih saka Tahu Tek)
Tahu Tek ya iku salah siji saka panganan khas saka Kutha Surabaya. Tek iku jeneng asalé saka swara gunting nalika nglereni bakul pangan maos [1]... tek tek tek.... Panganan iku asalé saka tahu lan lonthong. Tahu sing digawé setengah matheng diiris menyang cilik bêsik. Banjur uga karo lonthong diiris dadi cilik. SunguhanTahu Tek campuran karo toge sethitik lan irisan-irisan timun, banjur diawuri karo krupuk urang [2].
Cathetan suku
besut- ↑ "Tahu Tek". Diarsip saka sing asli ing 2015-11-14. Dibukak ing 2016-04-24.
- ↑ "Tahu Tek". Diarsip saka sing asli ing 2016-05-24. Dibukak ing 2016-04-24.
Pranala njaba
besut- Cara damel Tahu Tek Archived 2015-11-14 at the Wayback Machine.
- Pranala saka definisi Tahu Tek
- Rèsep gawé Tahu Tek Archived 2016-05-24 at the Wayback Machine.
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |