Uritan

Artikel iki macak aksara Jawa. Menawa pangluru sampéyan durung njurung karakter iku, sampéyan mokal ndeleng sawenèh tulisan sing nganggo aksara Jawa ing kaca iki.
Kanggo ndandani, wacana Pitulung:Aksara Jawa.

Uritan yaiku salah sawijining panganan saka endhog sing durung metu saka awaké unggas. Panganan iki uga sinebut endhog enom. Endhog iki diwetokaké saka perangan awak nalika mbelih pithik, bèbèk utawa menthog wadon sing lagi ngendhog. Uritan bisa diulah dadi saté, isèn-isèn soto, sop, lan liya-liyané.