Akanés
Akanes minangka salah sawijining jinis olahan rasa manis ing Yunani sing padha karo loukoumi, mung rasa karo butter wedhus seger tinimbang esensi buah. Iki digawe khusus ing kutha Serres, Yunani Lor . Jeneng akanes diwiwiti wiwit jaman papréntahan Ottoman ing Yunani, nalika diarani hakanes halva utawa halva kerajaan ( hakan asale saka han lan kağan Turki ).[1] Manis kasedhiya utamane ing unit regional Serres lan ing toko-toko enak ing saindenging Yunani.
Jinis | Confectionery |
---|---|
Panggonan asal | Serres, Greece |
Woworan pokok | Starch, sugar, butter |
Buku masakan: Akanés Médhia: Akanés |
Referensi besut
- ↑ "Η ονομασία του Ακανέ" [The name Akanes]. Αφοί Ρούμπου Ο.Ε. 2010. Dibukak ing August 11, 2015.