Bawang putih asap minangka salah sawijining jinis panganan asap . Mirip karo bawang putih panggang, nanging kalebu proses ngasepi kanggo nambah roso.[1]

  • Pratélan piring papak
  • Pratélan panganan asap
Papak asap

Referensi besut

  1. Growing and Using Garlic: Storey's Country Wisdom Bulletin A-183 - Glenn Andrews. p. 15.