Bierwurst punika Jerman masak, garang Brühwurst sosis Originally saka Bavaria, karo garlicky roso lan werna abang peteng. Di bumbu karo mrica ireng, paprika, lan wiji sawi kanggo rasa. [1]Daging kasebut ditambani sebagian banjur digawe sosis karo bahan liyane, sawise iku, sosis luwih disembuh, dirokok banjur dikepang .

Beerwurst (Bierwurstkugel)

Referensi besut

  1. Sausage. DK Publishing. 19 March 2012. kc. 15. ISBN 978-1-4654-0092-5.