Gudir jambu
Jeli jambu biji (basa Spanyol : bocadillo (de guayaba), "cemilan jambu biji"), utawa guava paste, yaiku kuali Kolombia sing digawe nganggo pulp jambu biji lan panela, sing dikonsumsi akeh ing saindenging Kolombia, salah sawijining produsen jambu biji paling gedhe ing saindenging jagad. Kutha Vélez, Departemen Santander, minangka pusat produksi utama kanggo wong manis lan menehi jeneng alternatif " bocadillo Veleño ". [1]
 A block of bocadillo sitting upon its dried leaf packaging. | |
| Jeneng liyané | Bocadillo (de guayaba) |
|---|---|
| Jinis | Confectionery |
| Ajangan | Snack |
| Panggonan asal | Colombia |
| Tlatah utawa praja | South America |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Colombia |
| Woworan pokok | Guava pulp and panela |
 Buku masakan: Guava jelly  Médhia: Guava jelly | |
Bocadillo umume diiringi keju, disebar ing roti, [2] utawa mung dipangan dhewe. Paling asring wujud blok cilik persegi dowo, kanthi konsistensi sing kuat lan warna abang sing jero, katon kaya panganan cuci mulut Spanyol dulce de membrillo .
Referensi
besut- ↑ Restrepo, Cecilia (October 2007). "El Bocadillo Veleño" .
- ↑ Bulletin. Bulletin. Florida Dept. of Agriculture. 1934. kc. 27. Dibukak ing June 23, 2017.