Iwak tongkol
| Iwak Tongkol | |
|---|---|
| |
| Tuna sirip kuning, Thunnus albacares | |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Animalia |
| Filum: | Chordata |
| Klas: | Actinopterygii |
| Ordho: | Perciformes |
| Famili: | Scombridae |
| Génus: | Thunnus |
Iwak Tongkol ing basa Indonésia mau Tuna (ikan tuna) ya iku kagolong kulawarga iwak sagara kang kapengkar ing spésies sajeroning kulawarga Scombridae, kang utawa génus Thunnus. Iwak tongkol duwé kaluwihan ing babagan langi bisa langi nganti (77 km/jam). Iwak kang duwé kacepetan ing babagan langi bisa nggawé otot tongkol luwih akèh ngandut myoglobin, dibandingaké karo iwak-iwak liyané. Jinising spésies tongkol kang gedhé, kaya ta ,tuna sirip biru (Thunnus thynnus), uga bisa munggahaké suhu getih ing ndhuwur suhu banyu kanthi obahé otot. Kaanan kang kaya mangkono nggawé iwak tongkol bisa urip ing banyu kang adem utawa bisa urip ing banyu kang kahanané lan suhu bédha-bédha. Mupangat iwak tongkol bisa dadi salah sijiné alternatif kanggo dièt kanthi cara madhanga iwak iki seminggu kaping loro.[1] Saliyané iwak Tongkol uga ana iwak Makril, Sardencis, Kembung, lan Salem kang duwé asem lemak omega-3 saéngga bisa dadi ancang-ancang sadurungé awake dhéwé bisa lara.[1]
Jinising besut
48 jinising spésies tuna. Marga Thunnus uga duwé 9 spésies:
- Thunnus alalunga (Bonnaterre, 1788), tuna albakora, 105 centimetres (41 in)
- Thunnus albacares (Bonnaterre, 1788), madidihang atau tuna jabrig.
- Thunnus atlanticus (Lesson, 1831), tuna sirip ireng.
- Thunnus maccoyii (Castelnau, 1872), tatihu.
- Thunnus obesus (Lowe, 1839), tuna mata besar.
- Thunnus orientalis (Temminck & Schlegel, 1844), tuna sirip biru Pasifik.
- Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758), tuna sirip biru.
- Thunnus tonggol (Bleeker, 1851), tongkol klawu.
- Thunnus karasicus (Lesson, 1831), tuna karasik.
Kulawarga saka suku suku Scombridae kang kagolong ing iwak tongkol:
- Allothunnus fallai (Serventy, 1948).
- Auxis rochei (Risso, 1810).
- Auxis tongolis (Bonnaterre, 1788).
- Auxis thazard (Lacepede, 1800), tongkol krai.
- Euthynnus affinis (Cantor, 1849), tongkol como.
- Euthynnus alletteratus (Rafinesque, 1810).
- Euthynnus lineatus (Kishinouye, 1920).
- Gymnosarda unicolor (Rüppell, 1836).
- Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758), cakalang.
- Thunnus lineaus (Temminck & Schlegel, 1844).
Cathetan suku besut
- ↑ a b [1][pranala mati permanèn] (Kaundhuh tanggal 2 Agustus 2011)
 | Artikel iwak iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |