Kačamak
Kačamak ( Cyrillic : качамак; Albania : Kaçamaku), uga dikenal minangka pura ( Cyrillic : пура), yaiku salah sawijining jinis olah-olahan bubur jagung sing digawe ing Balkan . Jenengé asale saka tembung Turki kaçamak, tegese nylametake . Panganan iki uga dikenal minangka bakrdan (бакрдан) ing Makedonia Lor .
 Prepared Kačamak in traditional restaurant in Trnica, North Macedonia | |
| Jeneng liyané | Kachamak, pura, bakrdan |
|---|---|
| Jinis | Pudding |
| Panggonan asal | Bosnia and Herzegovina |
| Tlatah utawa praja | Balkans |
| Woworan pokok | Cornmeal |
 Buku masakan: Kačamak  Médhia: Kačamak | |