Krotekaké
Krotekake minangka roti lapis tradisional Nurwègen. Biasane digandhengake karo wilayah Hardanger lan umume dihiasi pola salib. [1] njaban wilayah kasebut asring diarani hardangerkaker .[2]
 | |
| Jinis | Flatbread |
|---|---|
| Panggonan asal | Norway |
| Tlatah utawa praja | Hardanger |
| Woworan pokok | Flour, yeast, water |
 Buku masakan: Krotekake  Médhia: Krotekake | |
Krotekake jenis lefse jajanan lancip. Jeneng turahan kalebu macem-macem jinis jajanan sing lancip utawa kenthel, alus utawa hard. Ing basa Nurwègen krote tegese "gulung" lan kake yaiku kue utawa jajanan. Krotekake garing bisa digawe kanthi jumlah lan disimpen tanpa kulkasan nganti suwe.
Referensi
besut- ↑ Masalah sitiran: Tenger
<ref>ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jenengNorway. Stortinget 1955 - ↑ "Krotekaker / Hardangerkaker". notatnikkuchenny. Dibukak ing March 1, 2020.
- ↑ "krotekake". Store norske leksikon. Dibukak ing March 1, 2020.