Lei cha

Lei cha ( Chinese  ; pocapan [lě i ʈʂʰa ̌ ] ) utawa tèh minangka wedang utawa gruel sing didhasarake ing Tiongkok Kidul . Kebiasaan Lei cha diwiwiti ing jaman Tiga Kerajaan utawa uga Dinasti Han . Umumé nyebar ing antarane masarakat Hakka ing wilayah Hakka ing Taiwan. Iki digawa dening wong Hakka menyang Taiwan, Indonesia, Malaysia, lan wilayah apa wae kanthi pedunung Hakka diaspora . Kajaba Hakka Lei cha, Lei cha uga tradisional banget ing antarane masarakat Hunan ing sisih Lor, Provinsi Hunan, Tiongkok Daratan. Dadi, kebiasaan Lei cha ing China duwe rong jinis: Hakka Lei cha; lan Hunan Lei cha. Lei cha ora padha karo teh Taiwan amarga mesthi ana bahan liyane. Tèh ing lemah kalebu campuran godhong tèh lan rempah - rempah sing digiling bebarengan karo macem-macem kacang panggang, wiji, biji-bijian, lan rasa.

Hakka Lei cha