Asin: Béda antara owahan

'''Asin''' (kadhangkala dipocapaké '''masin''') iku rasa kaya rasaning [[uyah]]. Rasa iki wigati banget tumrap masakan. [[Masakan Indonésia]] utamané ing tlatah pesisir luwih dominan krasa asin tinimbang rasa [[legi]]. Rasa asin bisa dicampur karo rasa liyané kayata rasa legi, [[kecut]] utawa [[pedhes]] kayadéné nalika gawé [[sambel]].

 

 

Banyu [[segara]] iku krasa asin amarga akèh ngandhut uyah, amarga saka iku ora bisa diombé sbab bisa nyebabaké rasa ngelak. Supaya bisa diombé banyu segara mau kudu diprosès luwih dhisik.