Pai ceri yaiku kue sing dipanggang kanthi isi ceri . Biasane, pai ceri digawe karo tart tinimbang ceri manis. [1] Ceri Morello minangka salah sawijining jinis ceri sing paling umum digunakake, nanging varietas liyane kayata ceri ireng uga bisa digunakake.

Pai cèri
Buku masakan: Pai cèri  Médhia: Pai cèri
Pie ceri krasan kanthi kerak ndhuwur kisi

Pai Cherry digandhengake karo Eropa lan Amerika Utara lan kasebut ing lirik lagu-lagu rakyat Amerika kayata Billy Boy lan lagu liyane saka Warrant . Amarga panen ceri ing pertengahan musim panas sing padha karo Dina Kanada tanggal 1 Juli lan Dina Kamardikan Amerika tanggal 4 Juli, pie ceri asring dilayani nalika preinan kasebut. Iki uga ana gandhengane karo perayaan Ulang Tahun Washington amarga legenda kejujuran Washington enom babagan penebangan wit ceri.

Pai ceri asring dipangan nganggo krim kocok utawa es krim . Tradhisi persiapan umum ing Amerika Serikat yaiku nghias kerak kanthi pola pastry hiasan.

Referensi besut

  1. Betty Crocker (30 July 2013). Betty Crocker The Big Book of Pies and Tarts. Houghton Mifflin Harcourt. kc. 39. ISBN 978-0-544-17832-8.