Pandesal
Pandesal utawa pan de sal (basa Filipina lan basa Spanyol kanggo "roti uyah"), [1] minangka gulung roti umum ing Filipina . Iki digawe saka glepung, endhog, ragi, gula lan uyah . [2] Pan de sal minangka roti sing diangkat ragi sing populer ing Filipina. Roti individu dibentuk kanthi adonan adonan dadi balok dawa ( baston, basa Spanyol kanggo "tongkat") sing digulung dadi remah roti sing apik. Iki banjur dipérang, diidini munggah, lan dipanggang.
_02.jpg) .jpg) | |
| Jinis | Bread |
|---|---|
| Ajangan | Breakfast |
| Panggonan asal | Philippines |
| Woworan pokok | Flour, eggs, yeast, sugar, salt, milk |
 Buku masakan: Pan de sal  Médhia: Pan de sal | |
Galeri besut
-
-
Bungkus plastik Pan de sal kanggo tukang blanja -
Pan de sal karo malunggay -
Pan de sal (sisih tengen ngisor) kanggo sarapan -
Sarapan lengkap tradisional Filipina nganggo kesong putih, pandesal, sinangag (nasi bawang putih), lan sosis longganisa
Referensi besut
- ↑ Shah, Khushbu. "How Pandesal Became a Filipino Breakfast Staple". Eater. Dibukak ing 23 April 2017.
- ↑ "Pandesal (Filipino Bread Rolls)-The Little Epicurean". 2015-08-20. Dibukak ing 2016-07-20.