Sega jagal

Artikel iki macak aksara Jawa. Menawa pangluru sampéyan durung njurung karakter iku, sampéyan mokal ndeleng sawenèh tulisan sing nganggo aksara Jawa ing kaca iki.
Kanggo ndandani, wacana Pitulung:Aksara Jawa.

Sega jagal ya iku olah-olahan khas saka Kutha Tangerang lan kawentar ing Propinsi Banten. Diwènèhi jeneng jagal amarga dhisiké pagawéné cedhak jagalan kéwan. Sepiring sega jagal ngandhut sega putih lan lawuhé ana daging sapi sing wis dibumboni kecap. Bumbu kecap iki kasusun saka kecap legi, bawang, barambang, mrica, tumbar lan sapanunggalané. Daging sapi iki banjur digangsa nganti bumbuné mresap ing seraté. Kanggo kanca mangan sega jaga iki, ana emping mlinjo, tahu goreng, tempé goreng lan krupuk urang.[1]