Sopaipilla

Sopaipilla minangka jeneng sing diarani Chili, ing wilayah Cuyo, Argentina, ing negara bagian New Mexico lan Texas ing sisih kidul-kulon Amerika Serikat, ing Spanyol kidul (ing masakan Andalusia ), lan ing negara-negara Chihuahua lan sisih kidul Durango, menyang sakumpulan panganan saka macem-macem jinis, sing fitur khas yaiku digawe karo adonan glepung gandum sing digoreng lenga utawa mentega . Ana macem-macem variasi ing persiyapan miturut wilayah kasebut.

Persaingan ing adol nyebabake evolusi jumlah bumbu. Sup karo tomat, bawang lan avokado.

Sup manis lan rhomboid saka Chiloé .

Sup Meksiko anyar karo gula es .

Iki dianggep minangka salah sawijining panganan khas daerah ing Argentina . Ing Argentina uga ana perayaan jenenge. Ing kutha Rivadavia ( provinsi Mendoza ) dianakake "Festival de la Sopaipilla", nalika pésta kasebut ana wong sing nembang, nari lan nuduhake sopaipila.