Souvla ( Grikenlan: σούβλα ) minangka panganan populer saka Siprus. [1] Panganan iki awujud potongan daging sing mateng ing tusuk sate dawa ing barbekyu areng. [2]

Souvla
Souvla
Panggonan asalCyprus
Suwéné ngolah
Hawa ajanganHot
Woworan pokokMeat
Panganan sairibSouvlaki
  Médhia: Souvla

Panganan iki beda karo Souvlaki, sajian Yunani sing populer, amarga potongan daging luwih gedhe lan alon dimasak sajrone wektu sing luwih dawa kanthi jarak sing luwih gedhe saka areng sing panas. Souvla tradisional digawe saka gulu lan pundhak wedhus, daging babi lan pitik. Daging kasebut dipotong ing balung dadi potongan kaya ukuran bawang medium (opsional).

Referensi besut

  1. "Souvla". konexcel.com. Diarsip saka sing asli ing 2018-09-05. Dibukak ing 2021-03-25.
  2. "Smoky cook-up attracts firies | News | Northern Territory News | Darwin, Northern Territory, Australia". ntnews.com.au. 2009-01-11. Diarsip saka sing asli ing 2012-04-02. Dibukak ing 2012-02-21.