Suman
Panganan
Suman minangka jajanan saka beras sing asale saka Filipina . Iki digawé saka beras ketan sing dimasak ing santen klapa, asring diwungkus godhong gedhang, godhong klapa, utawa godhong buli utawa buri ( Corypha ) banjur dikukus . Biasane dipangan karo gula cuwer utawa dihiasi nganggo latik . Suman uga dikenal minangka budbod ing basa Visayan sing ndominasi separo tengah negara. Varian suman sing akeh nyebar nganggo sega tinimbang beras ketan.
Jeneng liyané | Rice cake |
---|---|
Panggonan asal | Philippines |
Woworan pokok | Glutinous rice |
Buku masakan: Suman Médhia: Suman |