Tensoba
Tensoba, utawa Tempura Soba punika Japanese sajian saka soba mie lan tempura .
 | |
| Jinis | Japanese noodles |
|---|---|
| Panggonan asal | Japan |
| Woworan pokok | Noodles (soba), tempura |
 Buku masakan: Tensoba  Médhia: Tensoba | |
Ringkesan besut
Ana rong jinis tensoba. Siji disajikake kanthi duduh kaldu panas nganggo dashi lan kecap, lan sing liyane disajeni nganggo soba adhem lan dicelupake ing tsukejiru sing adhem / panas (saus celup), biasane rasane kuat.Macem-macem celup uga diarani 'Tenzaru-soba' utawa 'Ten-seiro,' gumantung saka toko utawa jubin soba.