Bánh hỏi
pangangan Vietnam
Bánh hỏi minangka panganan Vietnam sing kasusun saka bihun pari sing dirajut dadi bundel sing rumit lan asring disuguhi daun bawang utawa bawang putih sing dicincang tumis ing langa, disuguhake sajian daging komplementer. String mie biasane mung tipis kaya tusuk untu; teksture cukup kuat saengga mie ora ambruk, nanging ora nemplek kabeh supaya panganan kasebut sajian tetep lan pas kanggo sarapan. Uga dikenal minangka kue pitakon utawa pie.
Jinis | Noodle |
---|---|
Panggonan asal | Vietnam |
Tlatah utawa praja | Bình Định Province |
Woworan pokok | Rice vermicelli, scallions or garlic chives |
Buku masakan: Bánh hỏi Médhia: Bánh hỏi |