Cezerye
Cezerye minangka panganan cuci mulut tradisional semi-gelatin sing digawe saka wortel karamel, klapa abon, lan kenari panggang, kemiri, utawa pistachios . Kripik persegi panjang berukuran matchbox lan disedhiyakake ing acara-acara khusus, umume dipercaya minangka afrodisiak ing provinsi Mersin Mediterania wétan sing asli.
 | |
| Jinis | Confectionery |
|---|---|
| Panggonan asal | Turkey |
| Tlatah utawa praja | Mersin |
| Woworan pokok | Carrots, nuts or pistachios, coconut |
 Buku masakan: Cezerye  Médhia: Cezerye | |
Nalika variasi ing nambani mungkin kang ngganti wortel karo anjir utawa tanggal puree, jeneng iki pancet asalé saka tembung "jazriyya," kang Arab kanggo "karo wortel".
Referensi
besut- ↑ "Cezerye - Kelime Etimolojisi, Kelimesinin Kökeni". www.etimolojiturkce.com. Dibukak ing 2019-03-01.