Filo utawa phyllo minangka salah sawijining jinis olahan arupa adonan tanpa ragi tipis banget sing digunakake kanggo nggawe kue - kue kayata baklava lan börek ing masakan Timur Tengah lan Balkan. Kue sing digawe saka bahan digawe kanthi nutupi pirang-pirang lembar filo sing disapu karo minyak utawa mentega; jajanan banjur dipanggang.

Filo
Baklava, made with filo pastry
Jeneng liyanéFilo pastry, phyllo, fillo
JinisPastry
Woworan pokokFlour dough
Buku masakan: Filo
Preparation of custard bougatsa in an Athens cafe.

Deleng uga

besut

Referensi

besut