Gedhang Foster
Bananas Foster minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut sing digawe saka pisang lan es krim vanilla, kanthi saus digawe saka mentega, gula coklat, kayu manis, rum peteng, lan minuman keras pisang. [2] Mentega, gula lan pisang wis mateng, banjur alkohol ditambahake lan diobong . Pisang lan saos banjur disajekake nganggo es krim. Topping populer uga kalebu krim kocok lan macem-macem jinis kacang (pecan, kenari, lsp). Preparasi sajian asring digawe kanthi performa ing sisih ndhuwur meja minangka flambé .
-
Pelayan sing nyiapake Foster Pisang ing Brennan -
Pisang Foster kalebu flambé . -
Pisang Foster Toast Prancis ing Stanley
 Bananas Foster at Brennan's | |
| Ajangan | Dessert |
|---|---|
| Panggonan asal | United States |
| Tlatah utawa praja | New Orleans, Louisiana |
| Digawé | Paul Blangé and Ella Brennan[1] Brennan's Restaurant, 1951 |
| Woworan pokok | Bananas, vanilla ice cream, butter, brown sugar, cinnamon, dark rum, banana liqueur |
 Médhia: Bananas Foster | |
Referensi
besut- ↑ "About Bananas Foster". brennansneworleans.com. New Orleans: Brennan's. Dibukak ing 8 July 2017.
- ↑ "New Orleans Food: Bananas Foster". NewOrleansOnline.com. New Orleans Tourism Marketing Corporation. Dibukak ing November 6, 2017.