Gula soklat

Gula coklat minangka salah sawijining produk gula sukrosa kanthi warna coklat khas amarga anane molase . Iki minangka gula alus sing ora ditapis utawa ditapis sebagian sing kalebu kristal gula kanthi isi molase residu (gula coklat alami), utawa diprodhuksi kanthi tambahan molase menyang gula putih olahan (gula coklat komersial).

Kristal gula coklat

Contone gula coklat: Muscovado (ndhuwur), coklat peteng (kiwa), coklat enom (nengen)

Gula tebu kabeh, ora diklasifikasi

Gula tebu kabeh, dijlentrehake

Sugar (sucrose), brown (with molasses)

Ajiné nutrisi saben 100 g (3.5 oz)
Ènergi	1,576 kJ (377 kkal)
Karbohidrat	97.33 g
Gula	96.21 g
Serat panganan	0 g
Lemak	0 g
Protéin	0 g
Vitamin
Tiamin (B1)	(1%) 0.008 mg
Riboflavin (B2)	(1%) 0.007 mg
Niasin (B3)	(1%) 0.082 mg
Vitamin B6	(2%) 0.026 mg
Folat (B9)	(0%) 1 μg
Mineral
Kalsium	(9%) 85 mg
Wesi	(15%) 1.91 mg
Magnésium	(8%) 29 mg
Fosforus	(3%) 22 mg
Potasium	(3%) 133 mg
Sodhium	(3%) 39 mg
Sèng	(2%) 0.18 mg
Komponèn liyané
Banyu	1.77 g
Full link to USDA database entry
Ékan μg = mikrogram • mg = miligram IU = Ékan internasional
Persèntase sadarma pangira-ira sarana pamrayoga ing AS tumrap wong diwasa.

Sugar (sucrose), granulated

Ajiné nutrisi saben 100 g (3.5 oz)
Ènergi	1,619 kJ (387 kkal)
Karbohidrat	99.98 g
Gula	99.91 g
Serat panganan	0 g
Lemak	0 g
Protéin	0 g
Vitamin
Riboflavin (B2)	(2%) 0.019 mg
Mineral
Kalsium	(0%) 1 mg
Wesi	(0%) 0.01 mg
Potasium	(0%) 2 mg
Komponèn liyané
Banyu	0.03 g
Full link to USDA database entry
Ékan μg = mikrogram • mg = miligram IU = Ékan internasional
Persèntase sadarma pangira-ira sarana pamrayoga ing AS tumrap wong diwasa.