Pan de Pascua minangka salah sawijining jinis olahan arupa kue Chili sing tradisional dipangan udakara Natal . [1] Sanajan "Pascua" utamane tegese Paskah lan sing nomer loro tegese Paskah, nanging uga tegese Natal lan Epiphany . [2] Ing Chili, Navidad lan Pascua digunakake kanggo nyebut Natal. [3] Sanajan jenenge, kue kasebut digawe saka adonan, lan dudu roti sejati. Mirip karo kue bolu sing legi sing dirasakake jahe lan madu . Biasane ngemot woh-wohan, kismis, kenari lan kacang almond . Pan de Pascua wiwitane dikenalake menyang Chili dening para imigran Jerman . Versi Chili nggabungake karakteristik Stollen Jerman lan Pandoro Italia.

Pan de Pascua
JinisSweet cake
Panggonan asalChile
Woworan pokokGinger, honey, candied fruits, raisins, walnuts and almonds
Buku masakan: Pan de Pascua  Médhia: Pan de Pascua

Referensi

besut
  1. "Pan de Pascua (Chilean Christmas Cake)". 22 November 2005.
  2. Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, pascua.
  3. "Chilean Christmas Bread recipe (Pan de Pascua)". www.globalministries.org. Diarsip saka sing asli ing 2019-04-25. Dibukak ing 2021-04-14.