Pudhing roti lan mertéga
Panggang roti lan butter minangka jinis puding roti tradisional sing populer ing masakan Inggris . Iki digawe kanthi irisan roti lapis sing disebar karo kismis ing sajian oven, sing dicampur karo endhog, digawe karo susu utawa krim lan biasane dibumbuhake pala, vanilla utawa rempah-rempah liyane. [1] Banjur dipanggang ing oven lan disajikake. Sawetara wong bisa menehi kuliner utawa krim, nanging asring puding ing ngisor kulit cukup lembab kanggo dipangan tanpa saos. Umume nganggo roti basi. Kadhangkala, raspberry, strawberry, blackberry utawa senggol woh-wohan campuran, marmalade, utawa wadi manis liyane bakal disebar ing roti, bebarengan karo butter. [2] Variasi modern liyane kalebu nyebar anggur seger ing antarane lapisan roti, apel lebur menyang campuran susu endhog, lan nggunakake jinis roti sing ora biasa, kayata brambang, kanggo nggawe. Kulit jeruk nipis utawa jeruk bakal nambah rasa sing khas. Variasi puding liyane, bisa uga kanthi bentuk sing paling gampang, yaiku kanggo ngawula roti & roti.
 Bread and butter pudding and custard | |
| Jeneng liyané | Whitepot |
|---|---|
| Jinis | Pudding |
| Panggonan asal | United Kingdom |
| Woworan pokok | Buttered bread, raisins, egg, milk or cream, nutmeg |
 Buku masakan: Bread and butter pudding  Médhia: Bread and butter pudding | |
Rujukan
besut
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (May 2020)">perlu rujukan</span> ]
- ↑ Kasper, Lynne. "Bread and Butter Pudding". The Splendid Table. Dibukak ing 27 November 2013.
- ↑ Lemm, Elaine. "Easy Bread and Butter Pudding Recipe". About. Dibukak ing 27 November 2013.