Wuzetka
Wuzetka ( pocapan voo-zetka [vuzɛtka] ) yaiku spons coklat lan pie krim sing asale ing Warsaw, Polandia . Jeneng kasebut bisa uga asale saka Rute Warsawa WZ, ing endi ana permen sing wiwit adol panganan cuci mulut ing pungkasan taun 1940-an. Masakan tradisional Varsovian, panganan cuci mulut istimewa disedhiyakake dening kafe lan restoran ing Warsaw, nanging ora suwe dadi panganan sing digawe saka omah ing Polandia. Loro lapisan coklat coklat jajan digawe saka glepung gandum, endhog, gula lan coklat. Campuran kasebut dipanggang ing oven ing suhu 180 derajat Celcius (356 derajat Fahrenheit) suwene 20-30 menit. [1] Lapisan panggang banjur dicelupake lan direndhem ing doyo . Lapisan ndhuwur ditutupi tipis ing marmalade utawa senggol, banjur lapisan coklat pomade sing kandel. Isi krim digawe saka krim pecut 36%, gula bubuk lan gelatin . [2] Pie biasane nganggo krim whirl krim.
 | |
| Jeneng liyané | W-Z cake |
|---|---|
| Jinis | Sponge cake, cream pie |
| Ajangan | Dessert |
| Panggonan asal | Poland |
| Tlatah utawa praja | Warsaw |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Warsaw (Varsovian) cuisine |
| Woworan pokok | Cocoa, wheat flour, eggs, sugar, marmalade or jam, whipped cream, gelatin, punch, chocolate pomade |
 Buku masakan: Wuzetka  Médhia: Wuzetka | |
Referensi
besut- ↑ "Słynna wuzetka - domowe ciasto jak z cukierni, które uratuje jesień". www.ofeminin.pl. August 2, 2018.
- ↑ "CIASTO WZ – NAJLEPSZY PRZEPIS". przepisyjoli.com.