Pie krim minangka salah sawijining olahan jinis pie sing diisi karo wadi utawa puding sing digawe saka susu, krim, gula, glepung gandum, lan endhog . [1] Kasedhiya ing macem-macem jinis, kalebu vanilla, lemon, jeruk, butter kacang, banana, klapa, lan coklat . Salah sawijining fitur sing paling apik yaiku krim krim topping. The custard Isi gegandhengan patissière creme, komponèn tombol Perancis roti lan tarts . Iki minangka kue siji-kerak, tegese kulit nutupi ngisor lan sisih nanging dudu sisih ndhuwur. Kerak bisa uga kulit pai standar sing digawe nganggo cookie hancur utawa kerupuk krupuk graham kanggo pai sing gurih.

Pai krim
A slice of coconut cream pie topped with whipped cream and toasted coconut
Panggonan asalUnited States[butuh sitiran], Germany[butuh sitiran]
Woworan pokokPie crust, milk, cream, flour, sugar, eggs
Buku masakan: Pai krim  Médhia: Pai krim

Rujukan besut

  1. von Starkloff Rombauer, I.; Becker, M.R.; Becker, E. (2002). Joy of Cooking: All about pies & tarts. Joy of cooking all about series. Scribner. kc. 73–77. ISBN 978-0-7432-2518-2. Dibukak ing January 29, 2018.