Asado Filipina minangka salah sawijining olahan olahan rong panganan daging rebusan Filipina sing beda. Jeneng kasebut asale saka Spanyol asado ("panggang"), referensi kanggo sajian asli sing ditrapake, barbecue char siu versi Cina-Filipina sing biasane dikenal minangka asado daging babi . Nanging, versi Filipina wis berkembang dadi direbus, ora bisa dipanggang. Masakan Filipina liyane sing uga dikenal minangka asado yaiku asado de carajay . Beda karo versi sing asale saka Cina, gurih gurih tinimbang manis. [1] [2]

Philippine asado
Pork asado from Pampanga
AjanganMain course
Panggonan asalPhilippines
Olah-olahan nasional gegayutanFilipino cuisine
Hawa ajanganHot
VariasiAsado de carajay;
pork asado
Panganan sairibHumba, pata tim, adobo, hamonado
Buku masakan: Philippine asado  Médhia: Philippine asado
Babi asado roti

Referensi

besut