Daging
Daging iku péranganing kéwan (sapérangan gedhé jaringan otot) minangka panganan, kadhang-kadhang ora kalebu iwak, panganan sagara, lan unggas. Wiwitané, tembung daging dimaksudaké minangka "panganan" waé.[1]
Industri daging ing Indonésia
besutproduksi daging mamalia
besutIng ngisor angka produksi daging saben taun ing Indonésia
- taun 2003 = 369.700 ton
- taun 2004 = 445.600 ton
- taun 2005 = 358.700 ton
- taun 2006 = 395.800 ton
- taun 2007 = 418.300 ton
- taun 2009 = 399.000 ton [2]
- taun 2010 = 410.00 ton (perkiraan)[2]
- taun 2014 = 590.000 ton (target)[2]
sumber: dirjen peternakan (2007)[3]
Laladan sing didadèkaké fokus paningkatan produksi daging sapi yaiku Acèh, Sumut, Sumsel, Jambi, Riau, Lampung, Sumbar, Jabar, Jateng, Jatim, Yogyakarta, Bali, Kalsel, Sulsel, Sulbar, Sulteng, Sultra, Gorontalo, NTB lan NTT.
Deleng uga
besutRéferènsi
besut- ↑ Ayyıldız, Esat. “Klasik Arap Edebiyatında Et Motifi”. International Malatya Gastronomy Culture and Tourism Conference. ed. Aynur Ismayilova – Gunay Rzayeva. 19-24. Malatya: IKSAD Publishing House, 2022.
- ↑ a b c http://nasional.kompas.com/read/xml/2009/11/21/20430515/Giliran.untuk.Padi..Kedelai..Gula..dan.Daging.Sapi.
- ↑ http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:mJTAFqQ14SoJ:www.pustaka-deptan.go.id/publikasi/p3281095.pdf+peningkatan+produksi+daging+sapi&hl=id&gl=id&sig=AHIEtbQ-lEJ3eh9i7tlvdm0KA4xx99XUUQ
 | Artikel magepokan panganan iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |