Roti marraqueta, Prancis, utawa gulung Portugis minangka salah sawijining olahan jinis roti roti sing renyah digawe karo gandum, uyah, banyu lan ragi . Roti gandum iki nduweni tekstur sing renyah, [1] lan misuwur banget ing Amerika Selatan ( Chili, Brasil, wilayah Andes Bolivia lan Peru nanging uga bisa ditemokake ing Argentina lan Uruguay ), lan uga Portugal, Mallorca, Hong Kong lan Makau

Marraqueta
Jeneng liyané
JinisWheat bread roll
Panggonan asal
Woworan pokokWheat flour, salt, water, leavening agent
Ènergi panganan
(per 100 g ajangan)
267 kcal (1118 kJ)
  Médhia: Marraqueta

Rujukan besut

  1. "Panes del Mundo. Tradicional Marraqueta". Venezuela: Magazine del Pan. 2005. Dibukak ing 22 February 2008.