Kuzhi paniyaram ( Tamil ) utawa Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa / Gundponglu ( Kannada ) utawa Gunta Ponganalu ( Telugu ) utawa Tulu : "appadadde" minangka sawijining panganan India sing digawe adonan kukus nganggo cetakan. Adonan digawe saka lentil ireng lan pari lan komposisine padha karo adonan sing digunakake kanggo nggawe idli lan dosa .[1] Pangan kasebut uga bisa digawe legi utawa pedhes, gumantung saka bahan jaggery lan lombok . Paniyaram digawe ing wajan mligi sing ana macem-macem fisur cilik. Dikenal kanthi macem-macem jeneng ing India Selatan, kalebu paddu, appe, guliappa, gulittu, yeriyappa, gundponglu, ponganalu .

Kuzhi paniyaram
Jeneng liyanéPaddu, Ponganalu, Kuzhi paniyaram
AjanganTiffin
Panggonan asalIndia
Tlatah utawa prajaTamil Nadu, Karnataka, Telangana, Andhra Pradesh
Woworan pokokrice and black lentils batter
Buku masakan: Kuzhi paniyaram  Médhia: Kuzhi paniyaram

Galeri besut

Deleng uga besut

Referensi besut

  1. "Masala Paniyaram". vegrecipiesindia.com.