Paddu
Kuzhi paniyaram ( Tamil ) utawa Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa / Gundponglu ( Kannada ) utawa Gunta Ponganalu ( Telugu ) utawa Tulu : "appadadde" minangka sawijining panganan India sing digawe adonan kukus nganggo cetakan. Adonan digawe saka lentil ireng lan pari lan komposisine padha karo adonan sing digunakake kanggo nggawe idli lan dosa .[1] Pangan kasebut uga bisa digawe legi utawa pedhes, gumantung saka bahan jaggery lan lombok . Paniyaram digawe ing wajan mligi sing ana macem-macem fisur cilik. Dikenal kanthi macem-macem jeneng ing India Selatan, kalebu paddu, appe, guliappa, gulittu, yeriyappa, gundponglu, ponganalu .
 | |
| Jeneng liyané | Paddu, Ponganalu, Kuzhi paniyaram |
|---|---|
| Ajangan | Tiffin |
| Panggonan asal | India |
| Tlatah utawa praja | Tamil Nadu, Karnataka, Telangana, Andhra Pradesh |
| Woworan pokok | rice and black lentils batter |
 Buku masakan: Kuzhi paniyaram  Médhia: Kuzhi paniyaram | |
Galeri
besut-
Kuzhi paniyaram -
Kuzhi paniyaram nggawe -
Kuzhi paniyaram
Deleng uga
besut- Æbleskiver, sajian manis Dhènemarken
- Mont lin maya, sajian Burma
- Khanom khrok, sajian Thailand
- Pinyaram, sajian Indonesia
- Poffertjes, sajian manis Walanda
- Takoyaki, sajian Jepang
Referensi
besut- ↑ "Masala Paniyaram". vegrecipiesindia.com.