Pholourie ( Ngenani wuni iki Pronunciation</img> Ngenani wuni iki Pronunciation ), uga dieja phulourie utawa phoulourie, minangka panganan cemilan sing umume dipangan ing Trinidad lan Tobago lan uga dikenal ing Guyana lan Suriname . Iki kalebu bola adonan sing digoreng, dibumboni sing disedhiyakake karo chutney .

Pholourie
Pholourie with mango, coconut and tamarind chutneys
Jeneng liyanéPhulourie, phoulourie, Phulauri
Jinissnack
Panggonan asalIndia,Trinidad and Tobago, Guyana, Suriname
Olah-olahan nasional gegayutanTrinidad and Tobago cuisine, Guyanese cuisine, Surinamese cuisine
Hawa ajanganwarm
Woworan pokokflour and split pea powder
Buku masakan: Pholourie  Médhia: Pholourie

Adonan kasebut digawe saka glepung, kacang polong, banyu, lan rempah-rempah. Gumantung saka resep, bumbu ijo, papak, mrico, kunir, bawang lan / utawa cumin digunakake. Banjur bal adonan ukuran bal golf dibentuk lan digoreng sawise iku. Bal sing digoreng biasane disedhiyakake karo chutney kanggo dicelupake, biasane asam jawa utawa pelem . Dheweke uga ditambahake menyang Karhi .