Strudel apel (basa Jerman: Apfelstrudel  ; basa Ceko: štrúdl ) yaiku strudel tradisional Wina, jajanan sing kawentar ing Ostenrik, Bavaria, Italia Lor lan ing pirang-pirang negara liyane ing Eropa sing sadurunge dadi Kakaisaran Austro-Honggari (1867-1918).

Apple strudel
JinisPastry
Panggonan asalOstenrik
Tlatah utawa prajaVienna
Woworan pokokTepung, minyak utawa mentega, apel
Buku masakan: Apple strudel  Médhia: Apple strudel