Sulu köfte
Sulu köfte minangka salah sawijining jinis olahan sup Turki utawa sup kenthel ( çorba ) kanthi köfte . Iki kalebu bakso sing biasane digawe daging sapi cincang, dicampur karo beras utawa bulgur, bawang lan rempah-rempah lan digodhog ing kuah dhewe, saus tomat, minyak zaitun lan pasta mrica abang Turki .
 A plate of sulu köfte | |
| Jinis | Soup or stew |
|---|---|
| Panggonan asal | Turkey |
| Tlatah utawa praja | Balkans, South Caucasus, Eastern Mediterranean |
| Hawa ajangan | Hot |
| Woworan pokok | Ground meat, rice, spices, broth |
| Variasi | Ekşili köfte |
 Buku masakan: Sulu köfte  Médhia: Sulu köfte | |
