Bagel panggang
Bagel roti panggang ( Ivri: בייגל טוסט
 | |
| Jinis | Sandwich |
|---|---|
| Panggonan asal | Israel |
| Woworan pokok | Bagel, vegetables, cheese |
 Buku masakan: Bagel toast  Médhia: Bagel toast | |
) yaiku sandwich sing umume dipangan ing Israel . Iki kasusun saka bagel panggang, roti panggang sing diisi karo sayuran lan keju lan dienggo ing roti panggang roti lapis utawa press panini . Nalika bagel bunder kanthi bolongan ing tengah, ora beda karo bagel khas Amerika sing digawe saka adonan sing beda nganggo wiji wijen . Roti bakar bagel umume diisi tzfatit, feta, putih, utawa keju kuning, zaitun ijo, jagung, tomat, bawang, klamben, lan saus pizza utawa cabai. [1]
Roti bakar bagel biasane ditemokake ing kafe utawa kopi ing Israel lan uga disedhiyakake minangka cemilan santai ing omah kasebut. Ing Abulafia Bakery sing misuwur, ing Jaffa, Israel, roti panggang bagel disajekake nganggo sisih za'atar, campuran sumac, wiji wijen, lan jamu.
Referensi
besut- ↑ Balinska, Maria (2008). The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread. New Haven: Yale University Press. ISBN 0-300-15820-3.
- ↑ Sheraton, Mimi (2000). The Bialy Eaters: The Story of a Bread and a Lost World. New York: Broadway Books. ISBN 0-7679-0502-4.