Jangan mrica

Jangan mrica Utawa sajeroning basa Indonésia sayur mric. Jangan mrica inggih punika panganan asli saking Kabupatèn Rembang.Migunakake bahan utama iwak manyun utawa iwak sanèsipun ingkang dipunolah kanthi berkuah. Bahan punika namung iwak anyaran (iwak kang iseh seger nembé angsal saking sagara. Jangan mrica raosipun seger, sedep, cocog ugi matuk didahar ing mangsa panas.

Jangan mrica

Panggonan asal	Indonésia
Tlatah utawa praja	Jawa
Woworan pokok	janganan
Buku masakan: Jangan mrica  Médhia: Jangan mrica

Bumbu-bumbu

1. Lombok
2. Brambang
3. Bawang
4. Trasi
5. Uyah
6. Mrica
7. Blimbing/asem, lan
8. Kunir

Caranipun damel

1. Alusaken bumbu-bumbu kejaba brimbing
2. Digodhog ngantos umup
3. Bumbu ingkang sampun alus, dipuntambah brimbing dipunlebetaken ing banyu umup
4. Nembe ulamipun dipunlebetaken.