Saos celup Perancis

Saos celup Prancis, uga dikenal minangka celup daging sapi , yaiku sandwich panas sing kalebu daging sapi panggang sing diiris tipis (utawa, kadhang daging liyane) ing "gulung Prancis" utawa baguette . Biasane disajikake kanthi polos, nanging variasi kanggo keju Switserlan, bawang, lan wadhah kaldu daging sapi sing dicelupake saka proses masak (diarani au jus, "karo jus"). Simpenan daging sapi, kuah daging sapi entheng, utawa consommé daging sapi kadang diganti. Sandwich minangka penemuan Amerika, kanthi jeneng katon ngemot gaya roti, lan ora asale saka Prancis.

French dip sandwich
Roast beef dip au jus, with french fries
Jeneng liyanéBeef dip
JinisSandwich
AjanganMain
Panggonan asalUnited States
Tlatah utawa prajaLos Angeles, California
DigawéMultiple claims
Woworan pokokBaguette, roast beef, beef broth
VariasiWith cheese
Buku masakan: French dip sandwich  Médhia: French dip sandwich

Sanajan roti lapis umume disajikake karo cangkir jus utawa duduh kaldu ing sisih pinggir piring, sandwich dicelupake nalika dipangan, iki ora kaya sandwich nalika diciptakake.

Deleng uga

besut

Referensi

besut