Saos celup Perancis
Saos celup Prancis, uga dikenal minangka celup daging sapi , yaiku sandwich panas sing kalebu daging sapi panggang sing diiris tipis (utawa, kadhang daging liyane) ing "gulung Prancis" utawa baguette . Biasane disajikake kanthi polos, nanging variasi kanggo keju Switserlan, bawang, lan wadhah kaldu daging sapi sing dicelupake saka proses masak (diarani au jus, "karo jus"). Simpenan daging sapi, kuah daging sapi entheng, utawa consommé daging sapi kadang diganti. Sandwich minangka penemuan Amerika, kanthi jeneng katon ngemot gaya roti, lan ora asale saka Prancis.
Jeneng liyané | Beef dip |
---|---|
Jinis | Sandwich |
Ajangan | Main |
Panggonan asal | United States |
Tlatah utawa praja | Los Angeles, California |
Digawé | Multiple claims |
Woworan pokok | Baguette, roast beef, beef broth |
Variasi | With cheese |
Buku masakan: French dip sandwich Médhia: French dip sandwich |
Sanajan roti lapis umume disajikake karo cangkir jus utawa duduh kaldu ing sisih pinggir piring, sandwich dicelupake nalika dipangan, iki ora kaya sandwich nalika diciptakake.
-
Celupane Prancis
-
Celup Prancis, nganggo mangkok jus kanggo dicelupake
Deleng uga
besut- Daging sapi ing weck
- Cheesesteak
- Daging sapi Italia, roti lapis sing padha sing dicelupake ing jus
- Sandwich daging sapi panggang