Woh bodho
Woh gemblung minangka panganan cuci mulut ing Inggris. Cara tradisional, gemblung woh digawe karo nglempit woh rebus murni ( gooseberry klasik) dadi wadi manis. Resep wong bodho modern asring nglumpati custard tradisional lan nggunakake krim kocok . Kajaba iku, agen rasa kaya banyu mawar bisa ditambahake.
Jeneng liyané | Foole |
---|---|
Ajangan | Dessert |
Panggonan asal | England |
Woworan pokok | Puréed fruit, whipped cream, sugar |
Variasi | Trifle |
Buku masakan: Fool Médhia: Fool |
Variasi
besutWiwitane, bahan sing paling umum kanggo wong gemblung yaiku gooseberry, sanajan woh-wohan lan woh-wohan liyane dingerteni saka resep awal, kayata apel, stroberi, rhubarb lan raspberry . Resep modern bisa uga nyakup woh-wohan mangsan sing gampang ditemokake, nanging wong bodho gooseberry tetep dadi favorit abadi. Woh bodoh Norfolk [1] minangka variasi lokal sing lawas saka wong bodho woh sing kayane luwih nganggep kandungan buah minangka bahan sekunder, nambah ing pungkasan resep.
Deleng uga
besutReferensi
besut- ↑ The accomplisht cook, by Robert May, 1660-1685