Ful medames
Medames ful ( Arab: فول مدمس , fūl mudammas IPA: [fuːl mudammas] ; ejaan liyane kalebu mudammas ful lan mudule foule ), utawa mung fūl, minangka rebusan kacang-kacangan masak fava sing disajeni karo lenga sayur, cumin, lan opsional karo peterseli, bawang putih, bawang, jus lemon, cabai lan janganan, ramuan lan rempah-rempah liyane bahan-bahan Iki kalebu panganan pokok ing Mesir, utamane ing kutha Kairo lan Gizah sisih lor. Medul Ful uga minangka bagean umum saka masakan ing pirang-pirang budaya Arab, Timur Tengah lan Afrika, kalebu ing Djibouti, Libanon, Irak, Suriah, Libya, Israel, Palestina, Yordania, Ethiopia, Sudan, Yemen, Somalia lan Arab Saudi .
.jpg) Ful served with sliced hard-boiled eggs | |
| Jeneng liyané | Fūl |
|---|---|
| Ajangan | Breakfast, main course |
| Panggonan asal |  Egypt |
| Tlatah utawa praja | Djibouti, Egypt, Eritrea, Jordan, Lebanon, Libya, Israel, Palestine, Saudi Arabia, Somalia, Sudan, Ethiopia, Syria, Iraq and Yemen |
| Woworan pokok | Fava beans, vegetable oil, cumin |
| Variasi | Lemon juice, onion, parsley, garlic |
 Buku masakan: Ful  Médhia: Ful | |