Ménthog
| Ménthog | |
|---|---|
| |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Animalia |
| Filum: | Chordata |
| Klas: | Aves |
| Ordho: | Anseriformes |
| Famili: | Anatidae |
| Génus: | Cairina |
| Spésies: | C. moschata |
| Jeneng binomial | |
| Cairina moschata (Linnaeus, 1758) | |
Ménthog, uga ditulis ménthok, iku kéwan ingonan (sajeroning Basa Indonésia:peliharaan) saka suku ing sejenis manuk utawa unggas kang kagolong kulawarga bèbèk. Jeneng ménthog minangka jeneng ing basa Jawa; déné ana ing tlatah liyané sok diarani karan: éntok, énthok utawa éntog (basa Sundha, basur (Bms.), itik manila, utawa bèbèk manila (Ind.). Ing basa Inggris mau Muscovy Duck utawa Barbary Duck.
Ing tlatah Indonesia ménthog dadi sato iwèn utawa kéwan pangingonan, kang dimumpangatake daging karo wuluné. Daging ménthog bisa diolah/dimasak rica-rica, digorèng lan dijangan (sayur). Déné wulu ménthog bisa digawé kok, piranti kanggo main badminton. Ménthog uga duwé warna wulu ireng lan putih. Méntok uga duwé kulit warna abang lan ireng ing saubengé mata lan rai. Cucuk kang gedhé lan cekak dadi ciriné kéwan kang kagolong kulawarga bébék iki.
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |