Zakuski

Zakuski (jamak saka basa Ruslan : закуски[zɐˈkuskʲɪ] ; zakuska tunggal saka закуска; Basa Polen : zakąski, zakąska ) minangka bagean penting saka budaya panganan Ruslan lan istilah ing pirang-pirang negara sing ngomongake Slavia kanggo hors d'oeuvres, entrées lan cemilan sing adhem, minangka kursus kaya utawa "sing dituju tindakake saben dijupuk saka vodka utawa ngombe alkohol liyane. " Tembung kasebut tegese duwe gigitan . Iki bisa uga diwiwiti lan dipengaruhi liwat gabungan budaya Slavia, Viking-Nordik lan oriental ing wilayah awal Rus kayata Republik Novgorod .

Zakuski

Ajangan	Hors d'oeuvre or snack
Panggonan asal	Eurasia
Tlatah utawa praja	Eastern Europe, Northern Europe, Asia
Woworan pokok	Cold cuts, cured fishes, mixed salads, pickled vegetables, kholodets, pirozhki, hard cheeses, caviar, roe, canapés, open sandwiches, breads
Buku masakan: Zakuski  Médhia: Zakuski

Zakuski khas kalebu potongan adhem, iwak sing wis diobati, salad campuran, kholodet (sele daging), pirogs utawa pirozhki, macem-macem sayuran acar kayata tomat, bit, timun, sauerkraut, jamur jeruk, endhog setan, keju keras, kaviar, canapés, mbukak roti isi, lan roti .

Galeri

• 
  Timun timun minangka zakuska kanggo vodka sing bening
• 
  Pirozhki, tomat acar, salad campuran
• 
  Kholodets
• 
  Canape karo sprats
• 
  Salad Olivier
• 
  Herring brined utawa pickled
• 
  Salad Sauerkraut
• 
  Herring busana
• 
  Roti karo salo
• 
  Julienne
• 
  Squash spread
• 
  Kolbasa (sosis)
• 
  Potongan adhem
• 
  Endhog setan