Lapis legit utawa spekkoek ya iku jinisé jajanan kang digawé saka glepung kang diuléni kang dicampur karo endhog.[1] Lumrahé lapis legit wernané kuning lan coklat.[1] Lapis legit lumrahé dihias lan disogatké dadi kue tart kanggo jajanan acara-acara mirunggan kaya ta arisan, ngantènan, lan acara-acara liyané.[1]

Lapis legit

Lapis legit nduwéni sajarah tumrap wong Cina.[1] Nalika taun baru Cina, lumrahé wong-wong Cina mangan jajan iki.[1] Lapis legit dadi lambang kasuksésan ing taun baru Cina.[1] Saya akèh lapisan utawa trap-trapan kang ana ing kue lapis, saya gedhé kasuksèsan kang ditampa.[1] Lapis legit uga kena dipangan kanggo jajanan nalika lagi ngombé tèh.[1] Kajaba iku lapis legit uga kena diwénéhaké marang kanca utawa sadulur kanggo tanda ucapan selamat lan dadi simbol kasuksésan tanpa ndeleng sapa lan apa kapitayané.[1]

Lapis legit rasa orisinil digawé tanpa tambahan kèju, coklat, woh prum lan liya-liyané.[1] Nanging lapis legit pancèn duwé wujud lan rasa kang prasaja.[1] Nanging lapis legit uga kena ditambahaké coklat, kèju, woh prum kanggo nambahake rasa ing lapis legit.[1]

Lapis legit jenengé kang sepisanan ya iku spekkoek.[2] Jeneng iki asalé saka basa Walanda.[2] Sajarah lapis legit ora bisa dipisahaké karo nagara Walanda.[2] Nalika jaman kakuwasaan kolonialisme Walanda, resep asli lapis legit digawa karo nyonya-nyonya saka Holland.[2] Resép iki isih tetep dianggo nggawé lapis legit nganti saiki.[2] Lapis legit lumrahé minangka hidangan panutup.[2] Lapis legit pada kaya bathik kang wis dadi Indonesian heritage awit jajanan iki wis dadi pérangan kang ora bisa dipisahké saka budaya Indonésia, contoné lapis legit lumrahé diwénéhaké kanggo wong-wong ing acara mirunggan kaya ta lamaran utawa dianggo jajanan ing dina kang istimewa kaya ta nalika lebaran, natal lan imlèk.[2]


Cathetan suku besut

  1. a b c d e f g h i j k l bakeryindonesiamag.com[pranala mati permanèn](dipunundhuh tanggal 2 Juni 2011)
  2. a b c d e f g dapurlegit.com Archived 2011-06-12 at the Wayback Machine.(dipunundhuh tanggal 2 Juni 2011)